心温まる親愛の証「salt」には古代ギリシアの時代「親愛と友情の証」に塩を贈っていたことから、親切さとおもてなしの心でお客様をお迎えしたいという意味が込められています。
オーストラリアのスターシェフ、ルーク・マンガン氏の監修により奏でられる料理は、持ち前の明るさと気軽さをたっぷり詰め込んだモダンオーストラリア料理です。 大切な方々へ親愛の“あかし”をSaltからお伝えください。